作为在火锅烧烤界摸爬滚打十几年的从业者，可以很明确的告诉题主，想要把烤肥牛做好吃，秘诀就一个字“烤”！ 很多初次尝试烤肥牛的朋友都会有一个误区，觉得要先下锅煮熟然后再烤。其实完全不用这样，经过涮锅的高温，牛肉本身已经基本熟了，我们再烤制的话很容易变老变柴，口感很差。
康娴欣康娴欣作为烤鱼重度患者，我尝试过很多不同的搭配，总结起来最赞的配菜有这几种——1、烤韭菜 一定要放！超级好吃的！而且烤韭菜放的久了也不会有很难闻的味道~2、烤豆干 不知道你们那有没有卖的，就是方豆腐干的那个豆干，特别香，烤出来很好吃！
历媛泽不请自来，作为一个地地道道的东北人，最喜欢吃的就是饺子。虽然外面卖的速冻水饺很好吃，但是自己包的饺子更香啊！ 要说用冬瓜包饺子，还是在我们农村最实惠。以前家里种了好多蔬菜的时候，妈妈总是用这些蔬菜做成美食，而且做法都特别简单。 用冬瓜做饺子皮，也是我印象中最深的。
松婧欣准备材料（两人份）：鲜虾500g、葱姜蒜适量、香菜一两根、火锅底料一小碗、郫县豆瓣酱一大勺、生抽一勺、白糖一点点、干辣椒段一把、花椒一小把 制作过程： 1.鲜虾剪去须脚，洗干净晾干水分备用；（买的新鲜活虾，自然冷却后，一部分做成椒盐虾，一部分做香辣虾）2.起油锅，
关长坤把三刀的皮剁得细些，和肉馅混合在一起，加入调料，顺着一个方向搅拌上劲。 拌好的馅料最好能保鲜袋封好，入冰箱冷冻过夜。早上起来，直接把馅料团成圆球，放在馒头生胚上按扁即可。 电饼铛烧热后不用刷油，直接放入包子生胚，盖上盖子，焖5分钟左右，表面金黄就可以啦！
骆晶蕾豆腐皮（也叫千张、豆干），是豆制品中的一大品种。它以蛋白质含量丰富著称，含有人体必需的8种氨基酸；还含有钙、镁、铁等矿物质和多酚类物质。 除了富含蛋白质外，它的营养价值还体现在以下这几点： 第一，膳食纤维含量较高。
茹志鹤1、青海面食种类较多，有炒面片、三丁包子、鸡蛋拉面、手擀面条等；2、湟源特色食品有酸汤水饺、干拌、烤羊肉、烤全羊、油炸点心等；3、西宁饮食业比较发达，市内设有许多风味食品店，可以买到各种风味的腌制品和腊制品及土特产品如：黄焖鸡、火锅、烤肉、凉皮、酸奶、酿皮、血肠与酸菜排骨等；4、其他小吃还有奶茶、
阴娜雨我家有个爱吃豆腐的吃货，怎么能让他吃的美味又简单呢！ 那就做道麻婆豆腐吧~ 准备食材： 辅料：葱花、香菜（可选）、小米椒（可选） 调料：植物油、豆瓣酱、酱油、醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、鸡蛋1.准备好所有食材后，我们将豆腐冲洗干净，切成块状备用； 2.把切好的豆腐放进锅里，
郎紫晗以前对雪菜鱼子这玩意儿毫无兴趣，但这次试吃让我改变了自己的看法。 先说口感吧！入口首先感受到的是酸爽，紧接着是鱼籽颗粒感，一口咬下去有爆浆的感觉，这种刺激让人欲罢不能。 我觉得这种口感有点像吃海蜇头的时候，嚼着嚼着就有汁水出来一样。
楚国博用料 牛杂500克（牛腩、牛舌、牛心、牛肝、牛胃） 胡萝卜2根 大葱3节 老姜3块 大蒜10瓣 香菜1颗 生抽4汤匙（60ml） 老抽1汤匙（15ml） 白酒1汤匙（15ml） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克） 香叶2片 桂皮1
邬凤音腊肠200g，豆角350g，红辣椒适量，蒜头适量 做法：1、准备食材。2、锅中放入适量的油，烧热后，放入切好的腊肠煸炒至肥瘦分离。3、放入切好的红辣椒和蒜头，爆香。4、倒入切好的豆角，适量的盐，大火翻炒片刻后，盖上盖子，焖煮约十分钟。5、打开盖子，豆角已经熟透了。再撒上适量的鸡精，翻拌均匀即可出锅。
齐琰岚食材准备：新鲜海螺、葱姜、香菜、食用油、食用盐、生抽、香油 1.新鲜的海螺清洗干净，用刀刮去表面的粘液和腮，用尖刀从尾部向头部方向，斜着片开海螺，除去内脏和眼睛，再次用清水冲洗干净备用。（注意不要弄破螺肉） 2.锅内加入清水烧开后，放入葱姜炝锅再去腥味。
索佳淇用料 细瓜1个 鸡蛋2个 食盐少许 玉米淀粉适量 食用油适量 制作步骤：1、首先将食材准备好，细瓜洗干净去掉头尾，然后用刨丝器刨掉外皮（可以留着做成其他菜品），再用刀将其剁成细丁状； （也可以不用刨皮，用刀削去头尾，用勺子刮出中间的嫩肉，再剁碎备用）2、在剁好的细瓜里打入两个鸡蛋，
水依嘉2.面粉里加入一个鸡蛋、适量盐，搅拌均匀后倒入开水，边倒水边搅拌成絮状 3.揉成光滑的面团，盖上盖子醒面（我一般睡前把面和好放在蒸锅里，设定好时间让面发酵）4.肉切成肉沫、香葱切末备用 5.发酵好的面团取出排气，擀薄，抹上油酥（1勺花生油+2勺面粉调成糊状）6.从一边卷起后捏紧收口，
狄邦同作为一个在南方人，我是不爱吃冰的。所以汤圆对我来说，最好的吃法不是蒸也不是煮，而是炸。对，就是油炸。虽然油炸食品有害健康，但是每次都是限量吃啊（少食多餐嘛）。而且我家做的这个炸汤圆外面酥脆，里面香甜软糯，是我最喜欢的吃法了。 先介绍食材：糯米粉、水、芝麻、花生、白糖。
岑晶朵江西人爱吃鱼，这点毋庸置疑 而且做出来的菜式也是色香味俱全 不信你看 这辣椒炒肉、小炒鱼干、三杯鸡、瓦罐汤…… 简直让人食指大动！
皮俊棚第一次看到这么多人赞这个答案，再来更新一下～ 最近发现一个好吃的榴莲披萨！ 真的是绝啦~ 这是我在网上找到的这家店的地址，因为是在外卖软件上看到的 所以店铺名字和坐标定位都是外卖软件上的这家店真的值得一试！！ 我吃过的榴莲披萨中，这个是排名第一的！
任纤珂我是很热爱下厨的，平时没事就爱看一些美食节目，研究各种美食的做法。之前看到主持人做了这道小炒肉，自己回家也试了一下，真的超级下饭哦~ 小炒肉的材料准备起来非常简单： 五花肉 、尖椒、蒜末和姜片。 （因为很喜欢姜的味道所以放了很多） 在处理食材的时候可以把五花肉切成薄片，这样更入味而且炒出来会更好吃。
殷怡婷1.买回小茴香清洗干净，晾干水分（很重要哦，不然会发粘） 2.开水锅焯一下，变色后立即捞出，沥干水份待用。
蒙成真之前吃过同事从菲律宾带回来的巴坦格尼，那口感真的是绝了！ 就干脆自己做，但是一直找不到合适的做法，正好这次做了个柠檬凤爪，就把它放里边一起炖了，没想到味道相当不错呢~~ 用的是三斤重的鳄梨（其实这个重量的鳄梨已经可以吃到很厚的果肉了呢），去皮去核之后用搅拌机打成泥状，然后放入切碎的薄荷叶和柠檬汁、
曹潇木