煮蛋器好吃吗？
不请自来，作为一个专门做煮蛋器的公司市场人员（不是广告），以一个客观的态度来谈一下这个问题，首先说一下煮蛋器好不好吃。 就我们的产品而言，好吃的标准其实挺主观的，因为一个食品好不好吃取决于很多因素，而我们在保证这些因素差不多的情况下，才会觉得好吃，所以以下提到的都是差不多情况下得到的结果。
1、水一定要够多，至少超过鸡蛋的高度。否则很容易出现鸡蛋煮熟了，可是却糊了的情况。很多人可能不知道，鸡蛋的主要成分是蛋白质，而蛋白质是有粘性的，当水不够的时候，蛋白会紧紧地粘着锅底，一旦温度上升就会迅速升温，导致局部温度突然升高，这样就容易烧糊。当然烧糊了就不好吃了。 所以煮蛋器好不好吃取决于水是不是足够多。
2、煮的时间不能太久，太久了也会不好吃。这主要是因为蛋黄中的胆固醇会被氧化，产生对人体有害的物质。另外时间太长，蛋白质过度收缩，也会影响口感。 那么什么样的时间是太久呢？在正常水位下，水煮沸后继续沸腾5分钟以上。 3、用蒸汽开关还是小火加热都可以，不过我个人认为小火会比较不容易糊底。
4、最后一步冷却也是很重要的一步，有很多人可能会忽略了这一步，直接拿开水浸泡鸡蛋。实际上应该先用冷水浸泡，等里面的温度慢慢下降，鸡蛋会慢慢变成溏心状态，这个时候吃起来才是最好吃的哦！ 至于你说你煮的鸡蛋不好吃，可能是因为你的方法不对，也可能是因为食材不好的原因。比如有些鸡蛋可能有腥味，那么你可以在煮之前用水煮开一遍去除腥味；又或者有些人喜欢吃流黄的鸡蛋，这种鸡蛋一般来说蛋黄比较小，那么你可以把火调小一些，让蛋黄可以持续流动，这样出来的效果就会比较好啦～