菠萝蜜炒肉好吃吗？
作为在泰国待了四年，吃菠萝蜜无数的人来说，菠萝蜜的正确打开方式是这样的—— 清迈街头随处可见的菠萝蜜 这玩意儿味道确实不错，但是有个致命的缺点：太麻烦了！要是不嫌麻烦的话，可以按照下面的方法来做。
首先，你得准备一个大锅，然后把切块的菠萝蜜丢进去，加上水，开始煮。(注意千万别放盐，不然会咸的很厉害) 煮熟之后的菠萝蜜会渗出满满的果汁来，倒进去两大勺花生酱。 用小火慢慢炒，等到大部分汁水被收干的时候，就差不多了。 盛出来之后，可以在上面撒一些白糖，拌着吃。
当然最方便的吃法还是直接去皮蘸着白糖吃，尤其是那层白白的膜，沾着白糖酸酸辣辣的很过瘾~ 我最喜欢的吃法是做成罐头，放在冰箱里冻起来，随时可以吃。
因为喜欢做汤和炖菜，所以还会用菠萝蜜来做过油肉、鸡汤、排骨汤什么的，做法跟普通的水果不一样，把切好的菠萝蜜丢进油锅炸一下，然后加入清水，放点冰糖，把渣捞出来就可以了。(不喜欢吃油的可以直接用清水熬)
这样煲出来的汤色清亮，果香扑鼻，味道非常棒哦~ 还有很多人用来烧红烧肉，其实我个人不是很建议这么做，很容易发苦。 还有人在问能不能跟榴莲一起炖？答：坚决不行！这属于自杀行为……
