蒸米饭用什么米好吃?

溥敏然溥敏然最佳答案最佳答案

作为一个常年在云南工作,但祖籍是江苏的人来说,我确实更喜欢东北大米的味道! 下面我来推荐一些好吃的米吧~ (PS:这些我都买过或吃过,味道真不错)

1、五常大米 五常大米的名气不用多说,几乎没有人不知道的吧~ 因为产地气候好,阳光充足,昼夜温差大的关系,所以五常大米十分香软可口~~ 我买过的五常大米有三种,其中有一种是五常稻花香2号的米胚芽胚芽米。这种米保留了刚刚从水稻种子里面取出来的原样,营养价值特别高,而且口感也很棒哦~~~

2、盘锦大米 虽然和五常大米相比,盘锦大米的知名度没有前者那么响当当的,但是味道也是不错的啦; 它的口感比较劲道,香味很足,煮粥煮饭都是不错的选择呢~~~~

3、吉林蛟河天龙泉大米 这个牌子的大米是我妈妈推荐的,她说她老家就是吉林蛟河的,这个牌子的米是他们那边的特产; 之前有带过两包给她吃,味道真的挺不错的,很清香的那种感觉;我平时还会用它来做炒饭,超级下饭呢~ 另外提一句,它还有一款叫做“生态稻花香”的品种也不错哟,可以去试试!

4、泰香米 这款米的味道真的是没得说,跟泰国当地产的一样一样滴;不过价格上会稍微贵点,属于中高端的米了,适合用来做炒饭,味道很不错哒!

5、金盛香米 金盛香米产自辽宁铁岭开原市,是东北地区出产的晚熟米,颜色呈淡黄色,米粒饱满均匀,吃起来清香软糯,很有嚼劲。

6、日本越光米 这应该算是最受大家欢迎的一款进口米了吧;来自世界三大稻米产区之一的日本越光米,品质相当不错,煮出来的饭色泽油亮,入口香甜软糯,还带着一股淡淡的清香味,让人爱不释口啊…… 好啦好啦,今天就先介绍到这里喽,上面那些米都是我家里常备的哦,有时间的话再给大家推荐其他的吧~

童绍荣童绍荣优质答主

大米是日常主粮,煮饭、煮粥、熬汤都离不开它……但是不同地区的大米口感是有差别的! 比如东北大米有“饭中第一品”之称;江苏的米则是香糯软滑;广东的米则适合用来煲粥。 其实南方人普遍觉得,自己家乡的米是最好吃的——因为气候环境适宜水稻生长嘛~ 我家在广西,所以我家吃的水稻就是来自本省的。 我们这边的米主要是做酿酒用,或者拿来煮菜,很少做成主食来吃的。 但是我们这里种出来的米也是很好的,颗粒饱满均匀,颜色很白且透亮。

在超市里买到的普通袋装大米,一般都是新米。而像我们这样种水稻的农民买的都是陈年老米(虽然这种米看起来不好看,但口感是很不错的).... 所以建议买新米的宝宝还是到超市去买啦~( ̄▽ ̄)~

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