木耳菜人吃了有什么功效？
1、通便止血
木耳菜有利肠胃，滑肠，通便的功效，是治疗便秘的良药，它味甘淡、性凉、微涩，具有清热，利湿，止血的功效，治痢疾，肠炎，便血，衄血，咯血。《滇南本草》上就记载：“主小儿天行热痰咳嗽，或大人顽痰咳嗽，用生姜汁捣敷磨水服之，清痰热”。
2、减肥美容
木耳菜有减肥美容的功效，鲜食、晒干或当作青饲料喂猪，可食用；将木耳菜洗净，用开水焯一下，再用凉水浸泡漂凉，控干水份备用，把木耳菜和豆芽放入盘内，加入适量蒜茸辣椒酱、盐、醋等拌匀即可食用。也可焯熟后蘸调味汁生吃，具有减肥美容的功效；《滇南本草》记载，主治红白痢疾，用香米饭1碗，入鸡肉4块和此生根煮烂，研极细，入大麦面1撮，再用煮鸡米汤煨熟，日3次食之。
3、护肝保胃
木耳菜还有护肝保胃，增强免疫力的功能，《泉州本草》记载：“清热，滑肠。治胃、十二指肠溃疡及各种内脏出血症。适用于习惯性便秘。