哪里火爆鱿鱼最好吃?
之前写的答案由于违规被删除了,重新写一个不违规的 先强调几点:
1、我吃的鱿鱼都是新鲜烧制的,大部分是市场买的新鲜鱿鱼,部分是超市买的冷冻鱿鱼圈(冷冻的比较少);
2、我吃到的烤串基本都是锡纸烤的,个别是碳火烤的,没有吃到电烤的;
3、我吃到好吃的标志是有鱿鱼须和鱿鱼尖(也就是嘴巴两边的那两根细长的部分);
4、我只吃到过三种口味的烤鱿鱼:香辣、孜然、青椒;
5、我没吃过很贵的鱿鱼,我吃的鱿鱼价格基本是在20一斤(这个是鲜鱿鱼的价格,不是干鱿鱼或者鱿鱼丝之类的)
6、我不喜欢吃很嫩的鱿鱼,我觉得口感太软的鱿鱼都不好吃。我喜欢有嚼劲一点的。
7、我吃了这么多地方的烤鱿鱼的结论是我觉得最好吃的烤鱿鱼是我们这边一个夜市小摊做的。
8、以下评价均为个人口味,非常主观,且只针对烤鱿鱼,不作为其他菜式的评价依据 因为本人特别爱吃鱿鱼,所以全国各地能买到鱿鱼的地方我都尝试过(基本上是大城市才有,中小城市乡下是没有的),如大连、厦门、西安、成都、杭州、广州等等。
虽然没吃过正宗的韩国烤鱿鱼,但韩国烤鱿鱼应该和我吃过的东北烤鱿鱼差不多,都比较嫩,甜辣口的。
1、云南大理古城 价格:15元/斤 大理古城很多卖烧烤的小摊,其中就有卖烤鱿鱼的,不过味道一般。后来我们又在古城里一家叫“小吃铺”的餐厅里吃到烤鱿鱼,这家烤鲭鱼不错。
2、北京后海 价格:20元/斤 这个算是北京比较有特色的烤鱿鱼了,后海的烤鱿鱼都是在铁板上烤的,而且要刷上专门的酱料,吃起来有一股特殊的香味。
3、河北廊坊 价格:20元/斤 第一次在河北廊坊吃烤鱿鱼,感觉挺好吃的,后来第二次去的时候却很难吃,不知道什么原因,也许是换了一家店吧……
4、山西太原 价格:15元/斤 太原有一家专门吃烤鱿鱼的店铺,好像叫“鱿鱼游戏”,里面的老板老板娘都很可爱~
5、江苏苏州 价格:25元/斤 这是我在苏州吃到的最好的烤鱿鱼了,可惜后来再过去的时候已经关门了,具体位置在平江历史街区中平路和石路附近,这两条街都有不少卖烤鱿鱼的,可以去看看。
6、浙江绍兴 价格:22元/斤 在绍兴的一个小巷子里吃的烤鱿鱼,感觉很一般,不推荐。
7、广东东莞、湖北襄阳 价格:15元/斤 这两个地方吃的烤鱿鱼都在大排档里,味道比较一般的。