小花姑烧什么好吃?

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我小时候,每年过年都能吃到姑妈亲手做的红烧肉。用现杀的五花肉、生抽酱油、白糖和酒炖四个小时……那真是我吃过的最美味的红烧肉了! 后来大了一些,去得多了,才知道她除了会做红烧肉之外,还会做酱羊肉(内蒙的羊很肥,做酱羊肉最好吃)、酱肘子、酱猪蹄儿、麻豆腐、炸酱面等各种京味小吃。

我表弟小我两岁,他最爱吃小花姑做的炸酱面,尤其是夏天,饭馆都关门,他就喜欢拉着我到花姑家去吃炸酱面,一吃就是一个夏天! 我和表弟两个人,能扒拉两盆面! (๑•̀ㅂ•́) ✧

再长大一些,出国读书工作了,才意识到小花姑厨艺的精湛的。我们那一帮留学生,每次回国总会到家里吃饭。那时候网络还没有这么发达,不知道网上有好多美食文章和教程,就知道傻傻地照着妈妈和小花姑的样子做。 那会儿刚刚流行淘宝,我在学校里买到了正宗的杭州酱鸭和金华火腿,给她们邮寄过去,让小花姑按照我的方子做好好吃的。现在还记得收到快递时,小花姑那开心的样子。 用现在的话来说,小花姑就是个吃货! 她喜欢吃零食,那就做给我吃啊~~所以她的房间里总是整整齐齐地挂着各种各样的糖。她说糖比较金贵,要挂起来吃。 她喜欢吃肉,那就做给我吃啊~所以她家里总是整整齐齐地放着各种肉馅儿。

她喜欢吃各种应季水果,那就买给她啊~所以她总能把各种应季的水果做成各种美味的果干或果脯。 小花姑是个很会生活的人呐~

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