苦笋胡萝卜能一起炒吗？
可以的 推荐一个简单的做法，味道非常好！ 准备材料： 苦笋2-3根，胡萝卜1个 辅料：油、盐、酱油、生姜、大蒜、小米椒 第一步：煮 把买回来的苦笋去掉壳和尾巴上的纤维部分（这部分很硬且难嚼）洗净切成薄片。 锅里面放适量水烧开，倒入切好的苦笋片煮5分钟左右，捞起备用。 第二步：腌 小碗中放入姜末、蒜末、辣椒圈，淋上热油激发出香味后，加入少量的盐和生抽拌匀待用。 第三步：炒 炒锅烧热倒油，倒入调好的酱料快速滑炒至均匀裹附在苦笋表面即可出锅。
这样一道美味又简单的苦笋炒肉就做好了，是不是很简单呢~ 刚煮出来的苦笋有些脆嫩，但是冷却之后会有一点软韧，搭配上香辣的味道，吃起来很是过瘾哦～