生的榴莲肉怎么吃好吃？
首先，肯定是要用榴莲的最精华的部分——榴莲肉来做菜。那么，用什么来做呢？ 用我们最常用的肉类来搭配应该是最保险的选择了。 比如说我们常吃的鸡肉吧！因为味道偏清淡所以和榴莲配起来也不会冲突。而且用榴莲炖过后的鸡肉会特别香~ 取一只三黄鸡，清洗干净之后剁成小块儿。
然后，把切好的鸡肉放在电饭锅里，加入切好的大蒜、生姜片，适量白糖、生抽、老抽，再来一小勺淀粉抓拌均匀后盖上盖子焖熟。 这时别忘记把榴莲去掉外皮，取出里面的果肉，用勺子背轻轻刮去内核的硬刺，然后撕成小块儿备用。 等到锅里的鸡肉熟透以后，倒入榴莲肉一起搅拌均匀，让每一块鸡肉都裹上一层黄色的汤汁就可以了。 一道浓香扑鼻、美味无比的榴莲炖鸡就完成啦！
是不是很简单呢？你学会了吗？ 除了用来做炖菜以外，你也可以试试其他的做法。比如像我这样直接把榴莲肉拌在酸奶里一起吃…… 或者像做果干那样，把榴莲肉放进微波炉里转几分钟，做成一道新鲜的“榴莲干”也不错哦！
当然了，最传统的吃法还是直接拿着刀叉啃榴莲果肉了……