宝宝吃鸡肝怎么做好吃？
食材：鸡肝、洋葱、胡萝卜、土豆 辅料：料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油、淀粉 做法：1.鸡肝洗净，凉水下锅，放入两片姜，煮出血沫； 2.另起锅烧油，油热后放葱姜蒜爆锅，倒入鸡肝，烹入料酒、生抽和老抽，加冰糖继续煸炒上色，加水没过鸡肝，放入洋葱块和胡萝卜块；
3.大火烧开，小火炖半小时左右至熟烂，然后加入土豆块继续炖半小时；最后调入适量盐、胡椒粉、香油和淀粉勾芡收汁即可。 小提示： 1.做这道菜不需要再加味精或者鸡精了，因为各种佐料已经足够提香提味了。如果尝起来觉得味道不够，可以再适当添加一些豆瓣酱等酱料来调味。
2.除了直接吃之外，也可以做成罐头存放起来，随吃随取很方便哦~ 不过要注意的是，由于动物肝脏中富含铁质和胆固醇，因此对于患有肝病或心血管病的人是不宜多吃的，每次服用量不宜过量，以免加重病情。