荨怎么吃好吃？
首先，这个字应该念“寻（xún）”，而不是“荨（qián）” 其次，这个东西应该是叫“荨麻”，而不是“荨”。 “荨”是中医的一个病名。 最后，这个“怎么吃好”问题的核心关键词其实是“吃”。这个“吃”其实指代的是“吃法”、“做法”的意思。那这个问题其实可以描述为“怎么吃荨麻好吃”或者“如何做荨麻好吃”。
1.凉拌吃。选熟透了的紫红色荨麻叶，用清水冲洗干净后用手撕成小片，放少许食盐拌匀静置5分钟后冲净沥干，加入调料拌和食用。
2.炒着吃。适合做辅料。例如猪肉馅、鸡蛋等，也可以像韭菜饺子那样把洗净的荨麻叶当作馅料包进去，炒熟后就可以吃了。
3.做汤喝。与猪瘦肉或猪骨一起放入锅中炖熟后放盐调味即可。 至于你问的“能不能烤吃....煮食...”，对不起，这些做法我觉得都很残忍而且很难吃，所以不予考虑。