猪血块炒什么好吃？
猪血炒辣椒 食材：蒜苔、红辣椒，葱末适量，生抽1小勺，老抽3小勺，白糖2小勺，胡椒粉1小勺，食盐1.5小勺，清水300ml，食用油少许 第一步：猪血冲洗干净，切成薄片； 第二步：青红椒清洗干净去籽后切丝备用，蒜薹清洗干净后切成小段； 第三步：锅中烧水，水开后放入蒜薹和猪血，大火焯煮2分钟后捞出沥干水分； 第四步：调一碗料汁，碗中加入生抽+老抽+糖+胡椒粉+盐，调成均匀有层次的酱汁。 第五步：另起锅，热油锅，油热后放入葱花炝锅，然后倒入青红椒丝煸炒至断生，接着倒入调好的酱汁，小火煮开，最后加入猪血片快速翻炒均匀即可出锅。 一盘好吃的猪血炒辣椒就做好了！入口鲜咸可口，微辣不腻~