蒸米加什么好吃？
我比较喜欢简单点，所以在我的食谱里很少出现复杂的配方和工艺。但如果说要我做一道简单的蒸米饭，那我还是可以贡献一个答案的—— 原料： 香米、糯米各一半（或者是其他你喜爱的米）； 辅料： 糖适量，即白糖或者红糖都可以。 做法： 1.把米浸泡半小时左右，让米粒充分吸水膨胀； 2.把泡好的米倒入电饭煲中，加入少量的水，大概1cm左右的高度，不要多，否则蒸出来的饭会很湿烂； 3.把糖放进去，适当搅拌一下，使它融化在米饭上； 4.开始蒸吧！一般40min就可以啦~
Tips： 1.如果希望吃到软一点的米饭，可以把米多浸泡一会儿，但是也不要太久哦，不然饭会很难嚼的。
2.如果喜欢硬一点的米饭，可以在焖制的时候，减少加水量，或者在食用前再多加点开水。
OK了，这么简简单单的一道菜，只需要准备好食材，放进电饭煲就可以了，是不是很简单呢？吃的时候根据自己的口味加入适量的盐巴，味道就更加棒棒棒啦！ 其实，我最早做的米饭都是跟饺子一样，是带馅的，叫做“米发糕”，在锅里蒸出来，香味四溢啊~~后来才学会用电饭煲做无馅的蒸米饭，并且越蒸越出色^_^
