便当土豆怎么做?

伊广闻伊广闻最佳答案最佳答案

土豆两个,火腿两根,菠萝半个,蟹肉棒四个,鸡腿一个,玉米粒适量,黄瓜半根,盐巴适量,番茄酱两勺(调料的话按个人口味来哈),米饭一碗。土豆去皮切成块(要小一点但又不能太碎哦),鸡腿切成块。然后把所有材料丢进高压锅里,加入适量水,盖上锅盖,大概压十五分钟左右就完全熟了。

将压熟的土豆用勺子压泥泥(一定要压烂哦),然后加入适量盐巴和番茄酱,再加入米饭拌匀,取一保鲜膜将其包成便当盒的形状(我这没保鲜膜,用塑料袋代替的,感觉不行哦,包出来的形状也不好看),然后再将做好的土豆米饭倒扣在盒子底层。

(PS:其实这个土豆米做成一个圆圆的团放在盒子中间也是可以的,这样菜的摆放就随便你啦)

玉米粒、火腿、菠萝焯水,捞出来放入冷水中浸泡,冷却后备用。将螃蟹棒掰断(或剪断,你懂的),火腿、黄瓜切成片备用。

然后开始把所有材料依次摆在盒子上层,先摆两个鸡腿块,鸡腿上铺火腿,火腿上再放两个螃蟹棒,旁边放玉米粒,然后旁边放菠萝和黄瓜片,继续旁边再放两个鸡腿块,然后是螃蟹棒、火腿、菠萝......依次类推,中间可交叉着摆些玉米粒,摆到你觉得差不多啦就OK了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!