吃馒头配什么汤好吃？
我作为地地道道的北方人，非常热爱面食。说到这面食啊，可真是花样百出、各有风味。像什么麻食（陕西人的叫法）、猫耳朵、剪刀面、疙瘩汤、饺子皮盒子等等，让人看了直咽口水。要说我最爱的面食之一，那还得数馒头。
小时候家境一般，偶尔才能吃一次馒头。所以每一次吃馒头的场景都令我至今难以忘怀。 记得小时候住在乡里，离镇上的小学只有一箭之地。每天清早妈妈都会给我准备好早饭，让我带到学校去吃。有时是煎饼，有时是煎饺，但最多的还是热腾腾的馒头。妈妈会用筷子夹住馒头，放到我的书包里，生怕我饿着。 我喜欢把馒头掰开，和小伙伴一起分着吃，就着开水，那真叫一个香啊！如果哪天能吃到带奶油的馒头，那真是件极其幸福的事情。当然，在物质匮乏的童年，最好的美味莫过于蒸馍馍的时候在锅里留下几个孔，让馍馍里面充满蒸汽，带着浓浓的麦香味儿。每次吃到嘴里，都觉得唇齿留香。
后来生活条件好了。家里吃的面包、点心越来越多。对于馒头的记忆也越来越模糊。直到最近学习制作面食，才重拾对馒头的爱好。现在自己也做馒头了，圆形的、菱形的、桃形的，各种花形应有尽有。除了自己吃，也会给朋友寄去。让他们也尝尝鲜。 如果您也爱面食，欢迎关注 @面食小舟 ，一起分享更多有关面食的故事。