什么黄油配吐司好吃？
这题我会！
首先，你需要准备一张酥脆的吐司面包片和一块新鲜的黄油。 然后——
1、将黄油放在一个比较大的容器里（比如说脸盆），用刀具或者擀面杖将黄油敲碎；
2、在黄油的表面刷一层全蛋液，撒上一层白糖，再把切成小块的水果丁铺在上面；
3、入烤箱，上下火180℃，约烤5分钟左右，等到表面的水果干变得酥脆，就可以取出来啦～
是不是非常简单呢？是不是想吃？ 来，上名字！
这是香酥水果黄油 这是蔓越莓燕麦黄油 还有坚果核桃黄油以及酸奶花生酱等等等～ 想要做的好吃，最关键的地方在于挑选合适的食材。所以接下来就给大家仔细讲讲，怎么挑选到新鲜优质味道好的黄油。
先来看看我们买到的黄油都长什么样。 买回来的黄油应该立即放入冰箱冷冻保存，因为温度高容易导致黄油酸败变质。
那应该如何判断黄油是否新鲜呢？主要从颜色和形态上观察。 黄油的新鲜度不同，会有不同的颜色，这是由于黄油中脂肪的颜色不同所致。 一般来讲，新鲜黄油的色泽金黄诱人，而放置时间长的黄油会呈现出比较深的琥珀色。但是颜色并不是判断黄油新鲜与否的唯一标准哦~
看形状也很重要。 一块新鲜优质的黄油应当呈圆柱状，并且表面光滑，没有硬块和裂纹。如果买到有硬块和黄油的冰渣，说明放置时间较长，口感也会较差哦～
买回家的黄油如果发现表面结皮，千万不要害怕！这可是正常反应。
只要将其表面削去即可食用。 但是如果买到黄油已经严重酸败，则不能食用，一定要扔掉！ 因为黄油中的脂肪酸具有挥发性，与空气接触后容易氧化酸败，产生有害物质。因此建议大家不要一次购买过多，以免长时间存放导致质量下降。