韩国冰糖梨功效是什么？
韩国冰糖雪梨主要就是能润肺止咳，化痰降火，生津润燥。对肺燥咳嗽、干咳少痰、痰稠难出、口干喉痛，以及反复呼吸道感染的慢性气管炎，均有显著的疗效。 韩国冰糖雪梨对人体有八益：生津止渴、润燥、清热化痰、润肠、镇咳、清心降火、解毒、和脾
原料：雪梨、枇杷、姜、冰糖、蜜枣
制作方法
1、将雪梨、蜜枣用流动自来水洗干净后捞出，用厨房纸吸干水分；
2、把雪梨从中间横切成两半，然后用小铁勺挖去梨核，把小汤匙放在切面上充当模具，压出一个圆形凹坑来备用； 用小刀在蜜枣上切出菱形纹路，使枣肉有裂口，然后把枣肉挖出来一部分；
3、将冰糖敲成小块，切几丝姜，把挖好的雪梨、蜜枣装入小碗中，再把冰糖和姜丝装在梨和枣的凹陷处，放入锅中隔水用大火蒸40-50分钟即可服用。
小诀窍：
1、我是在超市冷冻室中选购的巴梨，是进口的水果梨，比一般水果摊上的雪梨更好些，很甜、很水。
2、吃的时候可以先把梨和枣吃掉，然后再喝汤，如果一次喝不完还可以留到下次再蒸热喝，而且蒸过的冰糖梨和蜜枣非常容易储存。
3、喜欢酸甜口味的同学也可以在蜜枣和梨的凹陷处放几颗枸杞，蒸出来的汤汁是甜中带点微酸的。
4、如果梨比较小，冰糖可以少放一点，如果梨很大，冰糖可以放多一些。
5、梨的凹陷处不要做得太深，否则蒸的时候很容易溢出来。
6、隔水蒸的时候，一定要用大火，这样可以使蒸锅温度快速达到接近沸腾的程度，做出来的雪梨才好吃。