金汤系类好吃吗？
好吃的不得了，尤其是金汤虾棒！ 作为一个四川人，对酸辣是有着偏执的热爱的，酸汤鱼、酸辣粉、酸辣黄瓜、泡椒凤爪…我都可以吃得很欢。但金汤系列在我看来却是酸辣系中非常特别的一个分支，它的“酸”与一般酸辣食物的“酸”不同。
一般的酸辣食物用的辣椒都是香辣型的，吃起来酸辣过瘾却不至于辣得让人流泪；而金汤系列的酸则更锋利一些，它的酸味是来自醋和一些调料，所以味道要更酸得更烈一些。在吃的时候我就很注意控制量，以免被酸倒。（不过也怪我当时太馋了，所以被酸到的感觉还是记得清楚） 在这个系列里，我喜欢的还有金汤肥牛、金汤鱼片和金汤牛蛙。
金汤肥牛里牛肉片很大一片，酸辣的口感很好地掩住了肥牛的膻味，吃起来很是过瘾；金汤鱼片里的鱼片鲜嫩爽滑，夹起一块放在嘴里慢慢咀嚼，有鱼肉特有的鲜味、酸辣味的冲击以及葱花、姜蒜粒儿带出来的香味儿，几种味道一起在嘴里散开，实在是美味~ 金汤牛蛙的牛蛙腿炸得很干香滋润，泡在金灿灿的汤汁里，看着就很有食欲，蛙肉也很入味，香辣爽口，爱了爱了～ 最后说说金汤虾棒，它其实有点像海鲜版的鸡肉肠，长度跟火腿肠差不多，上面有很多明显的粗颗粒淀粉，看着像土豆丝。我第一次看见这玩意儿时还有点嫌弃呢，没想到却是我错怪它了，这玩意儿吃起来竟然有虾仁的鲜甜味，酥脆的外皮+嫩滑的肉质+满满的汤汁，一口咬下去，哇哦~~实在太享受了～ 我最喜欢的吃法是把它们全部倒在米饭上，混着米饭一起吃，这样米饭会吸收很多汤汁的味道，变得滋儿溜溜的，一口饭一口菜，美滋滋～