煮鸡蛋放枸杞有什么作用？
鸡蛋有补充蛋白质，养心安神、去疲倦等作用，而枸杞有补肝肾、益精气强筋骨，提高人体免疫力的功能，两者功效相加，对于体质较弱的人群有一定的进补作用，对老人儿童也有不错的保健作用。
用鲜枸杞煮鸡蛋：鲜枸杞15-30g、鸡蛋1-2个，煮熟后食用，每日一次。
煮鸡蛋时加入枸杞，能提高鸡蛋的保健功能，但总体功效有限，一般人都适用，需要注意，脾胃虚寒容易腹泻的人群需要注意适量食用。
需要注意的是，并不是所有人群都需要进补，如果身体强壮、气血充盈，则不需要额外服用枸杞，以免上火。另外，如果是疾病状态，应该根据中医师辨证选择药膳制作，如果有上火的不适表现，也不适合食用此食疗方，以免加重内热，反而影响身体健康。