家常鹌鹑蛋汤怎么做?

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家常鹌鹑蛋汤

配料:鹌鹑蛋8个、丝瓜250克、盐适量、油适量

做法:

1.丝瓜洗净刨皮切块,鹌鹑蛋带壳煮8分钟。2.油烧热倒入丝瓜块煸炒。3.倒入适量清水。4.倒入剥壳的鹌鹑蛋。5.大火煮5分钟,加适量盐调味,关火盛出即可。

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