玉米土豆汤怎么做?

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1.锅内放适量的水,下入切好的玉米段和土豆块,大火煮开后转小火慢慢炖; 2.炖至熟烂,调入食盐和胡椒粉即可食用。

小贴士: 如果喜欢喝浓汤的,可以适当多放些清水,再添加少许牛奶更好。 这个是粗玉米面的做法,如果想要细腻的口感,可以把玉米面用清水浸泡几个小时后再打汁去渣。 用玉米面粉可以做成发糕、烙饼等,做法都和做馒头一样,只是玉米面粉的比例要大一些。 如果做烙饼的话,和面的时候要多点揉,把面团揉透,这样做出的烙饼才松软好吃。 除了蒸、煮之外,还可以把玉米面团擀成薄片,放在平底锅中用小火煎至两面金黄酥脆,这样吃起来特别香!

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