家常海蛎子怎么做?

禹成恩禹成恩最佳答案最佳答案

食材:海蛎子20只,粉丝1把,辣椒油,香菜,味极鲜,葱,姜适量。

做法:

1、粉丝用温水泡软。

2、锅里放适量的油,把葱姜放进去煸出香味。

3、放入适量的清水,放入味极鲜,大火烧开。

4、把粉丝放入烧开的水中,粉丝不要煮的时间长了,差不多一分钟左右就可以捞出来了。

5、把泡好的海蛎子放入锅里煮一下,注意时间不要长,否则海蛎子肉老了不好吃。

6、把煮熟的海蛎子和粉丝捞出来控一下水,放上香菜,淋上几滴辣椒油,拌匀就可以吃了。

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