如何做土豆卤面?
土豆烧牛肉,土豆烧排骨,酸酸土豆丝,每次吃都会感受到不同的口感和味道,这就是烹饪的神奇之处。虽然土豆花样百出,可是今天我要和大家介绍的是一款简单实用的土豆吃法,保证让你一次就会喜欢上的糖醋土豆简单又实用。
下面我们就一起来看一看糖酸土豆该怎么做吧!
1。先将土豆去皮,然后洗净切成粗约0。5厘米的小块。建议不要用过多的调料,这样吃起来会有一种调料的味道覆盖在土豆的香味上,反倒不好吃了。如果用土豆粉就不用洗了,直接下锅炒就可以了。
2。锅洗净放入适量的油,油烧热后将切好的土豆放入锅内,炒土豆要多放些油,这样炒出来的土豆才会金黄色,而且有颗粒感。翻炒两下就可以放糖和醋了。建议用白砂糖,比较甜,而且融化快。还有就是一定还要用水调一些糖醋汁,起锅的时候浇入就可以啦。
3。起锅装盘就可以了。
虽然这是简单的糖酸土豆,但是你也可以变化出很多花样的哦。赶快去试一下吧。