青豆带壳怎么炒好吃?
首先,在油锅中放入葱姜蒜和花椒爆香一下; 然后放入切好的肉片,可以放一点料酒去腥,进行煸炒; 这时可以看到锅里有很多的水汽,等到水汽变少,就可以加入青豆了; 接着放盐、生抽、老抽调味调色,小火炖3-5分钟; 最后用生粉勾芡,收汁出锅! 是不是很简单呀~我每次做这个的时候,都觉得自己是万能的。
除了这个做法意外,你们还知道什么其他的吃法吗? 欢迎大家在评论区补充哦~ 我最近发现一个宝藏零食店,里面的东西都特别好吃,而且价格也不贵。
就是这家, 你们一定要去试试!!!
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1. 把豆子倒进锅里,放点盐;然后盖上盖子开始焖煮(大概30分钟左右) 2. 在上面覆盖上干净的纱布或厨房纸,再盖上盖子。 3. 静置15分钟后捞起沥干水备用。 4. 准备两个鸡蛋加一点牛奶和胡椒粉,搅匀待用 5. 锅内放油烧热,放入葱花爆香后加入调好的蛋糊快速搅拌成小块状,再加入青豆角一起拌均匀即可出锅啦! 用这个方法做的豌豆黄也超级好吃的哦~