鸡腿怎么杂好吃吗?

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作为一个无肉不欢的人,对鸡腿的热爱那真是到了痴狂的地步!什么炸鸡、炸鸡腿、鸡腿煲、可乐鸡腿、柠檬鸡腿…能想到的做法我都做过,能买到的酱料我几乎都用过了。但让我念念不忘的还是这道做法简单的醋溜鸡腿。 准备几个鸡蛋大小的鸡腿(鸡脯肉也行)加1勺盐、3勺白醋和1勺白糖拌均匀腌制半小时以上(我是晚上准备好让鸡肉入味,第二天早上做的);

把腌好的鸡腿用厨房纸吸干水份放入锅中煎黄; 加入2勺生抽、1勺老抽和1勺豆瓣酱炒出香味,加入葱姜蒜和小米椒段一起炒; 倒入1碗热水大火烧沸转小火焖5-8分钟最后撒些葱花点缀一下就可以啦~ 一盘美味下饭的醋溜鸡腿就做好啦~鸡肉鲜嫩多汁,入口微甜不腻,配上一碗米饭简直完美!

如果你爱吃醋溜菜或者你刚好需要给小朋友补钙的话不妨试试这锅菜吧,保证让你吃得满足又健康! #美食##家常菜#

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