年糕火锅怎么煮好吃？
最近，韩国的“年糕火锅”非常受年轻消费者欢迎。其实做法也很简单，把菜和年糕放入锅内一起煮熟即可。但这样吃味道却很难得到保证。 接下来就来看看这个年糕火锅的正确吃法！ 首先，在锅中倒入适量的清水或韩式辣椒酱，然后开火使其沸腾。 接着，将买回来的年糕放进去煮制3-5分钟至其变软（若是用辣椒酱来煮的话，需多放一点）。 期间，需要不停地搅拌锅内的汤汁以防粘锅。 等到差不多的时候就可以往锅里放入自己爱吃的蔬菜了——菠菜、粉丝、白菜、豆芽都可以，但不要放肉哦~ 盖上锅盖，小火慢炖5分钟左右，让蔬菜充分吸收酱料的味道。 最后盛盘，可以撒点白胡椒粉提升味道，也可以点缀一棵香菜或者蒜末增加色彩。 是不是非常简单呢？你学会了么？ 注意！因为年糕是糯米制品，所以不易消化，不建议多吃噢～