怎么焖鸡腿好吃？
【食材】 鸡腿两个、葱一段、姜一块，大料一颗、桂皮一段、香叶两片、生抽三勺、老抽一勺、白糖一勺、芝麻油适量； 【步骤】 1. 鸡腿洗净，用叉子或者牙签给鸡肉刺上小孔； 2. 碗中加入生抽、老抽、白糖，调成酱汤备用；
3. 锅中烧水，水开后加入葱姜、八角、桂皮和香叶，再倒入调好的酱汁；
4. 煮开后关火让酱汤浸泡鸡腿，盖上盖子，让鸡腿更加入味（我一般晚上做，第二天中午吃，中间至少有一夜的时间可以让它入味）；
5. 电饭煲底部铺上葱段和生姜，把鸡腿排放在上面，然后把腌菜的汤汁倒进去，按下煮饭键；
6. 煮出香味后，打开盖子，用筷子戳一下，感觉肉能够轻易插进去就说明已经熟了，这时候撒一把葱花点缀，鲜香四溢的焖鸡腿就做好了。
【Tips】 1. 用高压锅也可以，比电饭煲更省时间；
2. 我不喜欢吃太软的鸡腿，所以没放太多酱油和糖，如果喜欢口感稍微甜一点的可以酌情添加哦～