蛋白怎么吃好吃?
做三明治吃啊!最简单的三明治做法~ 煮个意面+拌个沙拉,简单快手又美味 再来个蔬菜沙拉,清爽又健康 如果早上起得早的话,可以把鸡蛋炒了拌在沙拉里一起吃哦~ 或者做个简单的肉酱拌面也是OK的啦~ 自己做三明治最重要的是酱料、蔬菜沙拉要调好味道噢,三明治里的面包片最好选择全麦的,更健康!
要是觉得单吃很无聊的话,可以像小辛做的这样放个水果呀,拌个酸奶也很好吃的呢(๑•̀ㅂ•́)
之前小辛还做过芝士三文治,香甜的芝士配上咸香的三文鱼,哇唔,口水都要流下来惹~( ̄▽ ̄~)~
除了三明治,蛋白还可以做成布丁呀 蛋清蛋黄分开打散后,加入牛奶和糖,小火加热并不断搅拌直到凝结成布丁的样子就可以倒入瓶子中闷一下让味道更加融合(大概两三分钟)。做好的布丁放入冰箱冷藏一夜风味更佳噢~
最棒的做法当然还是拿来做甜点啦!把蛋白打至硬性发泡,可以和奶油混合做成蛋糕卷噢! 也可以加点低筋面粉和砂糖调成糊状,煎成薄薄的蛋餅,加上果酱就是一道美味的小甜品了呢。