冻芝士蛋糕味道好吃吗？
不知道你说的是冰冻还是冷冻，不过一般情况指的是冰冻。就是制作完成后放在冰箱的保鲜层里冷却并结冰，但是又不硬成冰疙瘩的那种。 首先告诉你，这绝对是好吃的！因为冻芝士蛋糕是咸蛋黄口味的~哈哈哈～是不是有点意外，其实这是很常见的蛋糕做法。咸蛋风味的主要来源于其中蛋黄的成分，做之前你猜怎么着？我扔进烤箱的时候还剩下最后几个蛋黄，感觉好可怜啊，然后我就把它们全倒在桌上想摸摸圆滚滚的蛋黄，结果一捏就散，成了这模样……
接下来我们来说说这款蛋糕的做法（以6寸活底模型为例）： 第一步：准备食材 第二步：烤盘上铺上一层保鲜膜 第三步：把模具摆入烤盘 第四步：把软化好的黄油和低筋面粉混拌均匀 第五步：加入牛奶和酸奶搅拌成泥 第六步：筛入糖粉和玉米淀粉 第七步：加入鸡蛋黄、鲜奶油和沙拉酱搅拌均匀 第八步：倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤半个小时左右。（温度与时间根据自身烤箱脾气而定） 完工啦！是不是很简单呢～烤好的蛋糕放凉后，盖上盖子冷藏3小时以上，可以让其更好的定型。吃之前撒上椰蓉更美味哦～来，快夸我～～
