三文鱼红烧好吃吗?
我也不知道 三文鱼做熟之后颜色应该变成橙黄色,比较诱人,但是一般我们都吃生鱼片。因为很新鲜。如果做成熟食品的话,很容易造成营养的流失,而且腥味会变大。所以一般不做熟食用。 不过据说三文鱼可以做熟吃啊!那应该就是可以做熟的吧…… 我没试过,你可以试一下嘛~ 用油煎一下,然后放点生抽、老抽、白糖和料酒,再加点水煮一下就可以啦~
至于味道……不保证好吃……
或者你可以做成三文鱼的糖醋口味的,用番茄酱、白醋、糖和酱油调成酱汁,把切成块的三文鱼放进去泡着,然后收汁儿~
不知道你喜不喜欢吃酸甜口的呢~ 反正我是挺喜欢这个味道的~