黄瓜酱怎么做好吃？
原料：鲜嫩黄瓜3斤、胡萝卜100克、香菇（鲜）250克，花生油4勺、八角3颗、葱1段、姜3-4片、盐适量、生抽2勺 做法步骤： 1.准备好所有食材，香菇提前用温水泡发（我用的干香菇，所以需要浸泡）。
2.将泡好的香菇切小块儿，胡萝卜去皮洗净后切成丁，葱和生姜都切成末。
3.锅内放适量植物油烧热后放入八角爆香，然后下葱姜末炒出香味儿。
4.加入胡萝卜和香菇一起翻炒至熟透，加入适量盐和生抽调味儿。
5.把切好的黄瓜丝直接倒入锅中，大火快速炒匀入味。
6.最后盛出装盘即可。 简单快手又营养美味！喜欢的小可爱们快做起来吧！
