花生粥有什么作用和功效?
花生粥具有祛除病患,强身健体的功效。下面介绍几款适用的花生粥方。
桂花花生红枣粥:取桂花10克,去皮炒香的花生米30克,红枣15枚,粳米50克,先将粳米洗净,加水煮25分钟,再加入红枣、花生、桂花,煮30分钟,成粥即可。具有和胃安神、补血定悸的功效,适用于神经衰弱多梦、心血亏虚所致的心悸、体虚、纳呆之症状。
花生四红粥:取赤小豆30克、红小豆30克、红豆30克、带皮花生仁30克,先将上述材料用水泡6小时,然后一同加水煮粥至烂熟,煮时加少量白糖。具有养血、健脾、补肾的功效,可作为女性美容保健的食疗方。
花生莲藕粥:取莲藕250克,洗净切成片备用,将花生20克、糯米30克洗净,一同放入锅内加水煮至八成熟时加入藕片,熟后加白糖适量。具有养血补血、健脾化瘀消结的功效。适用于脾虚食少、妇女带下、痛经、更年期综合症、高脂血症等症。