可可粉作用是什么？
可可粉为深棕色粉末，由可可豆经过烘烤、去壳，研磨后所得到的制品，有特有香气，味微苦。 可可营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及多种维生素和矿物质。其脂肪成分为可可脂。
可可粉可预防心脏病和癌症，它的抗氧化物含量比红酒高出两倍，比绿茶高出三倍。该物质还能降低坏胆固醇的含量，同时降低胰岛素的水平。可可粉还含有苯丙胺酸和酪胺酸等物质，人们吃了可可粉后其大脑分泌的血清素会相应减少，从而能提高人的注意力、增强记忆力，同时还能够使人镇定、放松和愉快。
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