炸好的排骨怎么蒸?

都俊羽都俊羽最佳答案最佳答案

炸好的排骨蒸5分钟口感最佳,不会过老。

将排骨蒸5分钟,经过油炸的排骨再次蒸制仍能保持排骨的香酥口感,且在蒸制过程中能去除炸排骨的部分油腻,使排骨更容易被人体消化吸收。

炸好的排骨怎么做好吃?

将炸好的排骨洗净控干,加入葱姜蒜末.花椒粉.椒盐.胡椒粉.生抽.糖,抓匀,放入盘中,再在排骨上铺一层干芝士碎,放入预热40度的烤箱,180度烤制15分钟即可。

在锅中烧水,将排骨上锅蒸5分钟。蒸好后取出,撒上椒盐即可食用。

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