桑椹果酱好吃吗？
第一次自己做桑葚果酱，很成功！ 准备原料：
新鲜桑葚、冰糖、柠檬 做法步骤如下：
1.把买来的新鲜桑葚用清水清洗两遍（洗的过程中会发现有很多小虫子，别嫌弃哦~）
2.把洗干净的桑葚用厨房用纸擦干（这一步是为了防止在熬酱的时候果实粘锅底）
3.把晾干的桑葚放入无油无水的锅中，加入冰糖，喜欢甜一点的可以再多加一些冰糖。然后开小火慢慢熬制，期间要不停的搅拌，避免糊底。熬到果肉变干，颜色由鲜红变成深红，并且果酱能够成形就可以了，大概需要40分钟左右。
4.关火后，立即挤入柠檬汁，搅拌均匀，装入洁净的容器中，放凉后加盖盖子密封，放进冰箱保存。
小贴士：
1.做果酱的水果最好是应季水果，这样味道比较鲜美；
2.我买的冰糖已经非常很细了，所以不用像以前一样事先熬成糖稀，直接把冰糖和桑葚一起下锅就可以；
3.果酱做好后可以装瓶，不过瓶子一定要提前冲洗干净，晾干备用；
4.果酱放到冰箱冷藏后可以吃到明年春季，不过最甜的季节是刚刚做好的那段时间，越早吃越甜。