海带排骨汤可以加什么?
可以加肉,做法:1、将海带洗净,用热水焯一下。将排骨洗干净,用水焯一下。2、将排骨和海带放入汤锅中,加入葱,姜,大火煮开,然后小火炖一个小时。放入枸杞,再炖十五分钟。撒上盐调味即可。
可以加玉米,做法:1、排骨洗净泡半小时去血水,然后下开水锅焯水一遍(主要是焯出血沫,加点生姜一起下锅)2、所有材料洗净后一起下锅,倒开水,放姜片和料酒,炖一个小时,出锅前5分钟下盐调味。
可以加芋头,做法:1、海带泡发后,清洗切片,排骨切块焯烫,芋头皮去净切滚刀块2、锅里再倒一些油,放入排骨,调入料酒、生抽翻炒3、倒入开水调入少许盐焖20分钟、放海带片焖10分钟、最后放芋头、再焖10分钟左右即可。