莲藕煮鸡汤有什么作用?
莲藕煮鸡汤有什么作用?
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,进而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医学称其:“主补中养神,益气力”。
4、 清热凉血:主治热病口渴。暑热烦渴,脾虚泄泻。鼻出血,便血,便秘,浮肿。
5、通便止泻、健脾开胃:主治胃讷不开,食欲不振,呕吐腹泻,发烧口渴。
6、 益血生肌:主治血液亏虚,腹泻,便血,脾虚疲劳。
7、 补中养神,止咳化痰:主治精神疲惫,心慌,心悸,口干舌燥,性情烦躁,惊悸失眠,干咳少痰,高血压症。
8、 清燥清热:主治肺燥咳嗽,干咳无痰,咯吐不爽,口舌唇干。
9、滋补元气:主治肺虚咳嗽,动则气喘,盗汗口干,面色无色,食欲不佳。
喝什么藕好
1、玫瑰花莲藕茶:
中医认为,玫瑰花味甘微涩,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。莲藕味甘苦,性凉,可清肺热。这两款食材一起泡茶,对于因为气滞血瘀和呼吸系统疾病引起的咳嗽、鼻塞等情况有很好的缓解作用,但是孕妇切记不要饮用。
2、薄荷冰糖藕茶。
这道茶具有止渴、清热、凉血、润肺的功效,对于暑热烦渴、口腔溃疡等情况有很好的治疗作用。做法非常简单,只需要将5克千锤枇杷叶和3克竹叶以及10克薄荷和老冰糖一起放入砂锅当中,加入适量沸腾的开水,焖煮20分钟左右就可以了,非常适合夏日的午后饮用。
3、莲藕红枣茶。
这道茶具有很好的开胃、润肺、解酒功效。如果遇到了喉咙干燥、胃痛等情况,可以用红枣6克、干山楂8克和6克生的莲藕一起泡茶饮用,效果很不错。