婴儿馒头放什么好吃？
1、蔬菜馒头 把切好的胡萝卜、香菇，倒上开水泡一下，然后捞起切成丝，拌在面粉里，加入适量的温水，调成稀糊状，盖上盖子，饧发20分钟左右。蒸锅水烧开后，将面团放进去，大火蒸熟即可（大概需要15分钟）。 如果不想让蔬菜的营养流失，可以在调面糊的时候，滴几滴植物油进去。
2、水果馒头 把切好的水果丁，加少许砂糖拌匀，腌半小时左右出汁，倒入面粉里，再加入切碎的水果干和适量酵母粉，和成软硬适中的面团。 在温暖湿润的地方发酵（30度左右时最好）至少2个小时，如果温度太低可以盖上一层保鲜膜保温。发酵好的面团表面会蓬松柔软，用手指沾点清水在面团上戳个洞，如果是松软的状态就表示发酵好了。 如果不小心发了酵过头了，也不用着急，这时候你可以把面团再揉一揉，排排气，重新发酵就好了。
小贴士： 无论做什么馒头，和面都是关键一步，面和的软硬度很重要，太硬了做出来的馒头不暄软，太软了则不容易成型。一般以用手捏起一块面团能成形，而不容易散开为宜。 做馒头的时候，如果觉得粘手，可以蘸些凉水来缓解。
做好的馒头要一次性蒸熟，否则口感就会变硬。