清蒸生蚝好吃么？
作为一个在沿海城市生活的人，我其实很喜欢吃生蚝，特别是生腌的。但是，我第一次吃到蒸生蚝的时候，我真的被惊艳到了！ 我是南方人，在我们这边的菜馆子里面吃海鲜都是蒸的，比如蒸花蟹、蒸青蟹、蒸鱿鱼等等都有，但是我之前没吃过蒸生蚝，直到有一次跟朋友去吃，他点了几个菜其中一个就是蒸生蚝，当时看到盘子里白白嫩嫩的生蚝肉，真的有种眼前一亮的感觉（不知道为什么想到“眼前一亮”这个词）。
那个店是一个大排档类型的，所以上菜速度挺快的。不一会就看到盘子端上来了，我仔细看了一下这个生蚝，果然和我平时吃的有点不一样，个头比较大，看起来就很肥美，而且表面有着红色的血丝(因为比较新鲜吗)。这时我的口水已经快流出来了，立马夹起一个放嘴里，入口即化，鲜！咸！香！瞬间在我的口腔里蔓延开来，那种感觉怎么说呢……妙不可言啊！ 后来回家以后自己买了烤箱，研究了很多的烧烤做法，发现烤生蚝也超级好吃的，强烈推荐用烤箱做烤生蚝！