蜜枣和什么烧好吃？
作为一个广东人，我最喜欢的蜜枣吃法是——煲糖水！ 不过我说的糖水可不是北方的那种用淀粉勾芡做成糊状的甜食，而是用文火把材料煮熟煮透的“稀饭”。所以它应该是咸水的而不是甜水的。我们那儿最著名的蜜枣煲水糖水就是海蜇糖水了，其他还有绿豆海带糖水、花生糖水和芝麻糖水等等。 不过我要推荐的并不是这些公认的糖水，而是——薄荷叶蜜枣汤！薄荷叶的味道特别清新，和蜜枣一起煮出来的汤品味道很独特，喝起来有淡淡的清甜，让人神清气爽。而且薄荷是凉性植物，夏天吃正合适。
材料很简单，只要薄荷叶和蜜枣就可以了。其实除了这两种材料以外，还可以加点红糖或者冰糖增加甜味。（加糖的目的主要是让汤汁变得更稠更滑） 做法也不难。锅里加水烧开后，先下蜜枣煮开一会儿，然后加入薄荷叶，再次煮开就行了。如果喜欢的话可以撒点葱花或者滴几滴香油进去，味道会更香。