味央猪肉好吃吗?
这个猪肉是很好的,我家里人是很喜欢吃的。之前买的时候是因为自己家里的人很喜欢吃,然后看到味央这个牌子,所以就买了一些回来。
刚开始买回去,家里人还不会做,后来经过学做之后,做出来的味道是很好的。而且这个肉的味道是比较独特的,吃起来会有一种回甘的感觉 ,并且这种回甘感觉是在嘴里慢慢蔓延开的,而不是瞬间爆发出来的那种刺激感,所以吃起来的口感可以说是很好很神奇的,我是比较喜欢的。而且这个味央猪肉的肉质看起来也是很新鲜的,颜色是很自然的粉色,而且表面有微微的湿润感,看起来就很有光泽。
买回来的瘦肉部分是可以用来做一些凉拌菜的,比如我最喜欢的蒜泥白肉,用瘦肉来做馅儿也是极好的,鲜浓适中,滑嫩爽口。 用五花肉做成的味道就更棒了!我可以一口气吃三个馒头!(别问我怎么知道这么详细的,问就是我曾经这么干过。。。)把切成小块的五花肉放到锅里焯一下水,去掉腥味和油脂,然后再配上豆瓣酱、豆豉、蒜粒等做的酱就可以吃了。入口即化,香糯可口,肉汁也在嘴巴里疯狂爆炸,那感觉,妙不可言~ 当然也有缺点啦~那就是价格有点贵啊……但是物有所值吧,也值得推荐呢!