哪家寿喜锅好吃?
吃过的寿喜锅不多,不过值得推荐的倒有一家,在苏州。 之前去苏州玩儿的时候发现的,店很小,只有四张桌子,老板是个和蔼的老先生,听说他曾经在上海开过多家日式餐厅,后来年纪大了就回苏州退休了。虽然店里摆着各式各样的日本餐具,看着很精致,但上菜的速度非常快,一点也不拖沓。
菜单也很简单,两种拉面、三种盖浇饭、几种小菜和沙拉,我们点了一条鳗鱼,一个泡菜饼和一个拌黄瓜,鳗鱼鲜嫩爽滑,分量也很足;泡菜饼吃起来有点像咸蛋黄煎饼的味道;凉拌黄瓜脆脆嫩嫩的,很好吃。
最惊艳的是这个锅底,本来以为就是普通的清汤锅底,没想到端上来是一个煮着鸡蛋的铜锅,点火之后香气四溢,根本不需要另外放肉就可以吃的很开心,连喝两碗都是不过瘾。价格也非常良心,总共花了一百出头。 店里还提供和服租借服务,不过我穿着并不好看,就没拍照。。。如果有机会去苏州的朋友推荐一试~