白色的苞米好吃么?
这玩意儿,东北叫苞米,华北叫玉米,南方很多地区叫棒子。 说实在的,小时候也不知怎得就那么爱吃苞米,每次能吃一个大饱。记得那时候收玉米,母亲把嫩绿的玉米穗绑在长棍子上,一串串挂在房檐下风干,我就在下面张着嘴巴接,然后一粒粒放进嘴里细嚼慢咽。
后来慢慢知道了苞米和玉米的区别,家里种的,和市场上卖的,除了颜色有区别外表差不多,于是又常去市场买玉米吃(现在想来,应该是买玉米)。不过当时觉得不管是什么玉米,那都是天下最好吃的食物了! 在北京工作以后,偶尔能吃上一次玉米面发糕,能吃到用高压锅焖出来的软糯香甜的玉米米饭,都觉得幸福极了! 直到有一次,我去超市买速冻食品,在冰柜里看到包装精致的烤玉米,才忽然想起自己已经很久没有吃过新鲜的玉米了,那种思念仿佛潮水般涌来,差点把我淹没.....
从那时起,无论走到哪,我都会在购买清单里添上一项——新鲜玉米。 有时候,真的只需那么一小撮,就足以慰藉思念之苦。 如果有一天,你在街头见到一个双眼亮晶晶的女孩,手里捧着一根刚煮熟的玉米正在贪婪地啃食着,别犹豫,上前去问她“需不需要帮忙?”,说不定她能对你说“yes”。