芝麻糊什么做好吃?
作为一个土生土长的福州人,我小时候最讨厌吃的食物就是芝麻糊(因为又黏又黑),但是长大以后却越来越爱吃,以至于现在自己成为了一个孕妇,更是对芝麻糊“爱恨交加”。因为知道孕期适当摄入黑芝麻对胎儿的毛发发育有好处、而且还能补钙,所以每次总是忍不住买上两袋。不过我总是很纠结,因为单喝芝麻糊实在是有些单调无味,想加点儿料又能加什么呢? 之前看过一本关于食疗的书,其中介绍了许多药膳方,其中一个就是“胡桃芝麻豆浆”,于是我就尝试了一下,发现这真是神仙搭配啊!又香又浓,好喝得很呢…… 而且制作起来非常简单,只需要把胡桃肉和黑芝麻浸泡几个小时,然后与黄豆一起打成豆浆即可。
但是我做的豆浆总会有一点渣滓,看着不干净,而且老公说味道也不够香浓。于是我就在网上看了一些其他人的做法,发现有些人会先把豆子磨成粉,再和其他食材混合在一起食用。 我心想,如果直接打成浆会不会更香醇呢?于是我便有了下面这道“四神汤”,果然香浓丝滑,好喝到爆哦~
制作方法也简单极了:准备一把红豆、一把薏米,用清水浸泡一个晚上后,与花生、莲子、糯米一起倒入豆浆机里,加水煮成粥即可。 除了加杂粮外,我还会在打汁的时候加入少许红糖,这样会让香味更加浓郁,口感也更佳。 但是孕妇千万不要贪嘴一次吃太多,吃多了可能会引起胃酸等不良反应。
除了直接打汁喝之外,我还会把芝麻糊敷在脸上当面膜用,睡前洗净脸部,然后把芝麻粉调成糊状涂抹在脸上,半小时后再洗掉,据说这样可以有效去除色斑、滋润皮肤。 因为芝麻含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂被称为“美容激素”,长期补充能够有效延缓皮肤衰老、预防皱纹产生;同时还能够美白去斑,对于黄褐斑、雀斑等有较好疗效。 用芝麻糊代替护肤品来滋养肌肤,真的是一举多得呢!