芝麻酱花卷怎么做好吃？
1、准备食材 面粉500g，鸡蛋2个，酵母粉5g，牛奶250ml，白糖36g，泡打粉3.5g，白醋5滴，食盐8g，核桃碎适量，芝麻酱150g，葱花适量。
2、制作步骤 (1)首先我们将白糖和盐加入面粉中混合均匀，再倒入温水搅拌成絮状，然后开始揉面，直至面团光滑、表面抹油，盖上保鲜膜开始发酵至原体积的2倍大。
(2)接下来我们来制作芝麻酱花生酱馅料，将芝麻酱和花生酱分别用开水烫至顺滑，再加入葱花和核桃碎搅拌均匀。
(3)当面团发酵好后，我们取出放案板上反复揉搓排气，然后再分成等份的面团，并擀制成薄片。
(4)在薄片的表面刷上鸡蛋液，然后两边分别卷起来，再捏紧收口处，最后整理成圆柱形。
(5)锅中水烧开上汽后，放入蒸屉，大火蒸10分钟左右，我们的麻花就蒸熟了；
（6）最后在蒸熟的麻花的表面均匀地涂抹上芝麻酱，就可以享用啦！
