蒸鸭蛋羹好吃吗?

干碧凌干碧凌最佳答案最佳答案

我做的鸭蛋黄羹,真的很好吃啊! 先上成品图,这个颜色,那个香味儿,太诱人了有没有? 下面来详细介绍步骤: 1、新鲜鸭蛋洗干净晾干(不能有水),把生粉倒进去充分拌匀; 2、拌好的样子,盖上盖子或保鲜膜,入锅蒸熟 (大概二十分钟这样子,因为我家炉子功率小,又是在冬天,所以时间比较长,要是夏天高温的时候做的话十五分钟左右应该就差不多了)

3、蒸熟后的样子 (这个时候你可以看到已经成熟了,但是还不是最好吃的,我们要等它放凉一点再搅动哦)

4、放凉后加入咸蛋黄沙拉酱或鲜辣味沙拉酱调匀就可以了,这样一道美味又简单的蛋羹就做好了啦~ 是不是很简单呢?你学会了吗?快动手做一做吧~~我平时会做多一点,然后装罐放到冰箱里冻起来,吃的时候拿出来一碗,热乎乎的,香喷喷的,真的很棒~ 除了做成蛋羹之外,还可以像三明治那样铺在吐司上面一起吃,味道也是赞赞的。

还有更简单的做法,像我上次买了咸鸭蛋回来,就把它们敲碎,然后和米饭拌在一起蒸熟就可以啦 (๑´∀`๑) 对了,如果家里小孩儿不喜欢吃的话可以用酸奶把他浇在饭上一起吃哦,这样就不怕他不吃啦~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!