当然怎么做好吃？
1、鸡蛋打散，加入牛奶、白砂糖和盐混合均匀； （鸡蛋和牛奶的比例大约是2：3）
2、低筋面粉过筛加入其中，用刮刀拌成均匀的粉浆状 （不要过度搅拌，以免起筋）；
3、蒸锅烧开水，把碗盖上盖子，上锅蒸15分钟即可 （如果用电饭锅，选择蒸煮功能就可以了）
4、蒸熟后关火，焖三分钟再开盖 这样蒸出来的蛋糕不会回缩、塌陷而且比较蓬松～
小诀窍： 1、这个分量大约可以做两个杯子蛋糕，我做的比较大点的一个。 如果是电饭煲制作的话就比较简单了，直接把配料倒进电饭锅按煮饭键即可。不过需要注意的是，在焖米饭的过程中，千万不能打开盖子，否则会失败！ 2、牛奶的用量可以根据个人喜好调整，喜欢奶味重点的可以少放点水，喜欢淡一点的就多加些牛奶。