柿子配什么好吃？
柿子配酒很奇怪吗？ 来尝尝这神奇的搭配吧！ 用新鲜柿子，配上我们自家酿的桂花甜酒，让你体验一把“柿柿如意”的感觉~ 食材很简单哦~准备小柿子2个、鸡蛋1个、面粉40g、糯米粉60g、白砂糖30g。 第一步：将面粉和糯米粉混合均匀，倒入砂糖和成面团 第二步：将一个柿子切成四块，加入少量淀粉勾芡备用 第三步：热锅凉油，打入鸡蛋，摊成蛋饼，待用 第四步：把和好的团子，搓成长条，下剂子，揉圆，按扁，像包包子一样包好。（这个步骤可以加入一些你喜欢的干果碎）
第五步：上锅蒸8分钟左右，熟透即可。 这样，一道酸甜可口又软糯香甜的“柿柿如意”就做好了！ 你也可以把它放在电饭煲里焖煮，我就是这样做的，味道也很不错哦～ 除了这种常见的吃法外，你也可以试试将它做成美味可口的蛋糕~ 准备鸡蛋5个、牛奶70ml、白砂糖40g、植物油适量。 首先把蛋黄和蛋白分离，注意不要把蛋黄弄破。
第二步：在蛋黄里加入白砂糖和植物油搅拌均匀，然后筛入混合均匀的面粉和淀粉后拌匀。 最后把拌好的面糊装入烤杯里，烤箱预热170度，上下火烤25分钟即可。
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