黑玉米糁怎么做好吃?
1、准备食材:黑玉米糁20g、冰糖30g 、清水500ml
2、锅中放入清水,加入黑玉米糁和冰糖,先用大火煮开,再转小火慢慢熬煮40分钟左右,直至变得浓稠粘稠即可。
3、煮好的甜汤可以趁热喝,也可以等放凉了之后放进冰箱冷冻起来,做成冰凉的冷饮,夏天喝特别赞!
【小贴士】 如果不喜欢太甜的口感,可以适当减少冰糖的量哦~ 黑玉米是粗粮,富含丰富的膳食纤维,常吃能够起到清肠润肠通便的作用,对减肥也是有帮助的。而且其中的铁元素含量也非常丰富,具有补血的功效,非常适合女性食用。 在熬甜汤的过程中,可以看到有细小的绒毛从锅底冒出来,这些都是可食用的,不用担心。 如果喜欢吃甜食的话,可以在里面加上几颗冰糖一起煲粥。如果觉得糖分已经足够,不想让粥变甜的话,也可以在最后添加少许的冰糖调味就可以了。