蒸米饭放红枣好吃吗?
这个问题问得真是时候,昨天刚做了一锅米饭,放了十颗左右的干红枣一起蒸的。 先说是不是好吃的? 当然是!颜色变得很好看。
有喜欢清甜的口味呢,也有喜欢咸香的口味。 喜欢清甜口味的就不用放糖了,因为红枣本身就有甜甜的糖分在里面;如果是喜欢咸香口感的呢,就可以在蒸饭的时候放一勺猪油和盐进去,也会增加香味的。(我没有放肉啦,因为肉放多了油就很大了) 这个搭配真的很好吃的哦~ 我家小朋友每餐都要吃两碗以上^_^ 下面说是不是简单。 当然简单啊~~ 只需要把大米淘干净之后,放在电饭煲里,加入开水,然后搁一把红枣下去就可以啦~ 记得水不要放得特别多,跟平时煮饭一样就行咯~
我最近迷上了用电饭煲做饭,你问我为什么?因为它能定量加热焖饭嘛~ 电饭锅里有测温装置的,它会根据温度变化来控制米和水量的比例,所以做出来的饭刚刚好,不会硬也不会软烂。而且味道也好。
对了,最近我入手了一款新餐具——日式饭团盒,用它来做饭团很合适哟~ 你也可以把大米蒸熟后倒扣出来放到盒子里,上面盖一层保鲜膜,用牙签插几个洞,让水分可以充分渗透进来。这样做好出来的饭团会更加松软可口哦~